Улуттук жапон маданиятына мүнөздүү иденттүүлүк жана гармония Greenfield Classic Genmaicha оригиналдуу чайында чагылдырылган. Аны даярдоо үчүн сенча көк жапон чайы куурулган күрүч даны менен аралаштырылып, кызыктуу жаңылыгы жана өзгөчөлүгү менен өзүнө тарткан, татаал айкалышты жаратат. Бул бай каныккан даамда сенчанын өзгөчө сергектиги, таңдайда калган женил карамель нотасы жана назик, бир аз түтүн жыты жакшы сезилет.

Жагымдуу жумшак даамы жана кылдат сүт-каймак ноталары, ошондой эле назик таттуу таңдай даамы бар сонун чай. Ал миңдеген жылдардан бери келе жаткан эң легендарлуу чай түрлөрүнүн бирине негизделген. Oolong сөзү — «улун» — бул атактуу түрдүн өндүрүш чарбасы жээгинен орун алган Улунцзян дарыясынын (Кара Ажыдаар дарыясы) аталышынан келип чыккан. Чай плантацияларын курчап турган кооз климат, таза тоо суулары, жаркыраган күн — мунун баары анын сыйкырдуу даамында чагылдырылып, эӊ сонун ырахат көз ирмемдерин тартуулайт.